Ovation羊肉是100%草飼和自由放養的,所有羔羊都是在沒有抗生素、生長激素或基因工程治療嘅情況下飼養的,經過熟練和細心加工,符合最高國際質量和標準。

法國style紅酒慢煮
使用新鮮洋蔥、甘筍、西芹打成茸,加入日本油、日本食鹽和日本糖慢煮1小時收乾,再放入意大利蕃茄、意大利茄膏、法國紅酒、香葉和肉桂以及美國無激素走地雞湯煮10分鐘。再將紐西蘭Ovation羊膝混合放入焗爐已低溫慢煮4.5小時熱而成

食品成份:紐西蘭Ovation羊膝、洋蔥、甘荀、西芹、蕃茄、蒜頭、香葉、玉桂、茄膏、布根地紅酒、水、海鹽、上白糖、黑椒 Food Ingredients:New Zealand Lamb Shank 、Onion、Carrot、Celery、Tomato、Garlic、Bay Leaf、Cinnamon、Tomato Paste、Burgundy、Water、Sea Salt、Sugar、Black 另外,本店會有偏遠地區附加費 (不論訂單是否滿$600)港島:深水灣 淺水灣 赤柱 大潭 石澳 山頂+$50九龍:飛鵝山 觀音山+$50新界:西貢 荃錦公路 龍鼓灘 大棠 錦田 落馬洲 新田 坪輋 大尾篤 西沙 沙頭角+$50東涌:+$130請客人自行加偏遠地區附加費到購物車, 請按此 LINK 如客人忘記加偏遠地區附加費,會於送貨時收取現金。

紅酒燉羊膝

HK$228.00 一般價格
HK$198.00銷售價格